产品期限怎么算的

产品期限怎么算的

　　比如生产期１２／０８／０８，保质期１年，灌装密封。那么在１３／０８／０７的时候开罐就是保质期的最后一天，１３／０８／０８就算过期产品。

　　依据：国家标准ＧＢ７７１８－２０１１：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

　　保质期在包装袋上的描述，主要有两种：

　　此日期前食用（Ｕｓｅｂｙ）：超过保质期变坏的几率很大，最好不要食用，例如鲜牛奶、三明治等。

　　此日期前最佳（Ｂｅｓｔｂｅｆｏｒｅ）：超过保质期就不新鲜了，但未必会变坏，例如面粉、薯片、可乐等。

　　注意：保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化导致变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开袋的食物，保质期将会缩短。

外国进口食品保质期怎么看

　　国外食品的生产日期和保质期一般是日／月／年的标注习惯，所以和我们平时习惯的倒过来就可以了。而且，我国《食品安全法》明确规定进口食品必须要有中文标识，进口的食品会用中文明确的告知日期标注方式，例如下面这种方式：

　　生产日期（日／月／年）：０２／０２／２０１６

　　保质期至（日／月／年）：０１／０２／２０１８

　　这就表示其生产日期是２０１６年２月２日，保质期会到２０１８年２月１日。另外，如果是境外直接携带过来的食品，下面这些词汇，相信会对日期的把握非常有帮助。

　　Ｅｘｐｉｒｙ　ｄａｔｅ（ＥｘＰ．ＤＡＴＥ）；Ｅｘｐｉｒａｔｉｏｎｄａｔｅ　Ｅｘｐｉｒｅ；Ｕｓｅ　ｂｅｆｏｒｅ；ＢＢ（Ｂｅｓｔ　Ｂｅｆｏｒｅ），这些都标识保质期的失效日期，可以记成“保质期至”。Ｓｔｏｒａｇｅ　ｌｉｆｅ；Ｓｔｅｂｉｌｔｙ；Ｖａｌｉｄｉｔｙ；ｄｕｒａｔｉｏｎ都表示食品的有效期限，可以记成“保质期”。

　　有时候中间月份会用英文标识，１－１２月的英文缩写分别为：Ｊａｎ、Ｆｅｂ、Ｍａｒ、Ａｐｒ、Ｍａｙ、Ｊｕｎ、Ｊｕｌｙ、Ａｕｇ、Ｓｅｐ、Ｏｃｔ、Ｎｏｖ、Ｄｅｃ。

常见食品保质期为多长时间

　　１、肉食保质期：２天—１周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多１周。

　　２、调味品保质期：３个月—１年。番茄酱保质期为８—１２个月；蛋黄酱可保存６个月；调味品可在冰箱中保质１年；芥末在冰箱中可保质８个月。沙拉酱可储存９个月；酱油开启后最好３个月用完；黄油可冷藏１年不变质；果酱保质期一般为１年。

　　３、煮熟的蔬菜和谷类保质期：３—７天。蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。

　　４、乳品保质期：　新鲜乳品冷藏保质期通常是７天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。

　　５、奶粉类食品保质期：马口铁罐装密封充氮包装为２４个月，非充氮包装为１２个月，玻璃瓶装为９个月，塑料袋装为６个月。

　　６、食用油保质期：通常的保质日期是１８个月，这是以包装未开封为前提的。

　　７、米面保质期：米面的保质期常温下是６个—１２个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到２４个月。

　　８、酒类保质期：１１度—１２度的省优级熟啤酒为４个月，普通熟啤酒为２个月；１０．５度的熟啤酒为５０天；果酒为６个月；汽酒为３个月。

　　９、面包糕点保质期：一般冬天７天，春季３天—５天，夏季１天—２天。因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。

　　１０、蛋类保质期：没有固定的保质期，３周—５周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用。

　　１１、麦乳精保质期：镀锡铁罐装为１２个月；玻璃瓶装为９个月；塑料袋装为３个月。

　　１２、糖果保质期：第四季度生产的为３个月；第三季度生产的为２个月（梅雨季节生产的为１个月）。

　　１３、罐类保质期：鱼类、禽类罐头为２４个月；水果、蔬菜罐头为１５个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为６个月。

　　１４、饮料保质期：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为３个月；罐装为６个月。

　　１５、冷冻食品保质期：１个月—１年。

　　１６、饼干保质期：镀锡铁罐装为３个月；塑料袋装为２个月；散装为１个月。

　　以上就是佳卫打假网小编为您详细介绍的关于产品期限怎么算的的相关内容，综上所述小编提醒您，所以生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。若您还有什么法律疑问，建议咨询佳卫打假网专业律师。